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YOYO:地上に楽園を創造するのが僕の夢だ!そのストーリーはマレーシアから始まる。。。

by genchi_kul
 
<   2010年 09月 ( 28 )   > この月の画像一覧
 
クアラルンプール発 「小龍包野郎日記」その2 ドラゴンアイ
どんもでございます。



小龍包はうまい。


これは間違いない。





そして、香港の小龍包、台湾の小龍包、上海の小龍包はうまい。


これも間違いない。





でもね、、、、







マレーシアだっていけてっぺ!?

栃木弁で「いけてるでしょう!」の意。


というわけで、


これから突発的に「小龍包ヤロウ日記」と題して、


マレーシア(拠点の都合上ほぼクアラルンプール。。。)のベスト小龍包


勝手に決めて自己満足しようというネタを書いていくつもりです。



どうぞお付き合いください。







昨日に続き、2回目となるお店は、、、





DRAGON-i

ドラゴンアイ



マレーシアに8店舗、姉妹店舗をあわせると14店舗を構えるという



マレーシア小龍包界におけるルーキー的存在のお店。老舗ではない感じです。





今回はディンタイフォンもあるパビリオンの店舗に行ってきましたぞ。(オフィスから3分。。便利!)



d0160392_20583153.jpg
場所はフードコートある階と同じ1階(メインの玄関は3階)


d0160392_2131439.jpg
とおりすがる人を魅了してやまない実演ガール達。そうこれでもガール達。
愛想0が売りです。そんなもんですね。彼らは職人ですから。



d0160392_2151721.jpg
店内、重厚な中にモダンさありといった感じですかね。


d0160392_2155754.jpg

店内のキッチンもオープンキッチン。おっぴろげです。
でも職人には関係ありません。むしろ、こちらは見えていないでしょう。

だって職人だから。




このお店では3種類の小龍包が楽しめますぞ。


まずこちら↓↓↓
d0160392_2171260.jpg
スタンダードなやつですね。RM9++ (++は15%加算) 4個


そしてこちら↓↓↓
d0160392_21183443.jpg
蟹肉小龍包です。 RM13++ 3個
これだけ少ないくせに高いですね。


最後に↓↓↓
d0160392_21203538.jpg
ちょと珍しい椎茸小龍包です。 RM10++ 4個 
4個なのに1個しかないのは、うまくて食いすぎて危うく撮影前にナオイが完食というところだった為。。



合計11個。3分程で完食。ちなみに後の2つはメニューに載ってません。
小龍包!!といい続けると多分説明してくれます。



味の感想。





べらうま



実は、前にも食べたことがあるんですが、
ここまでうまかったかと感動しました。


特に蟹肉小龍包は絶品。もっちもちの具にあっつあつのスープ。
あまくて、深い味。
うす~い皮に、汁のしみこんだ具。
いや~、うまかった。。。


ディンタイフォン危うしですね。


早速、、、





現状のベスト小龍包に決定。






今回はおまけとして、そして、2回目を記念して、
小龍包の食べ方を解説しちゃいましょう!


これでみなさんも小龍包野郎です。




まず、



小龍包はテーブルに出されたら
なによりも早く食べる。

周りの方に遠慮なんぞしちゃいません。


小龍包は熱いうちにたべちゃえ。 これに尽きます。




で、実際の食べ方ですが、



まず、セイロからレンゲと箸で小龍包をとるわけですが、



レンゲの使い方がポイントです。



必ずレンゲをセイロまで寄せていき、小龍包をすぐ受けられるようにしてください。 


レンゲでとりにいくイメージで。


お箸の使い方ですが、やさしくつまみ


直りかけのかさぶたをゆっくりはがすイメージで。


ただ、ここは経験がものをいいます。


外気温度、セイロの年季、皮の厚さをすべて考慮してとるんです。


まぁ最初は失敗してもめげないように。ただここで失敗すると負けです。慎重に。





そして、無事確保できたら、、、

d0160392_21141790.jpg




次は、お酢にチョイチョイとつけます。
d0160392_21424412.jpg
刺身をしょうゆに、 のイメージで。


お酢には必ずしょうがの千切りが一緒にきます。



ままま万が一ないようでしたら、 


「へいねーちゃん! ジンジャーないよ!」


といいましょう。



で、お酢にチョイチョイとつけたら、




d0160392_2118214.jpg
またレンゲに戻して、なるべくレンゲを口まで持ってきながら一口でいっちゃいましょう。



ここのポイントは一口でいくこと。


そしてあっつあつであることを予想して、


下向きながら食べましょう。顔をあげて食べたり、勢いあまって上向きながらなんか食べるのは


もう自殺行為ですね。


その汁が熱かったら、そこはすかさず


ホクホクしながら、最高のリアクションを心がけてください。




職人の思う壺です。





さあ、これで皆さんも小龍包野郎の仲間入りです。




なんのこっちゃ。。。




というわけで、これからも気まぐれで展開していきますので、よろしくどうぞ。





あ、そういえば、香港にも小龍包野郎がいますのでご紹介します。
スタンレー・フ~ 「ザ・小龍包野郎」さんです。彼も小龍包を愛して止まない人間の一人。
熱い男です。



====ショップINFO====
NAME : DRAGON-i
ADD : LEVEL1、 PAVILION、BUKIT BINTANG KUALA LUMPUR
OPEN : 1100-2200
ミッドバレーやその他大型ショッピングセンターにもあります。




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by genchi_kul | 2010-09-30 22:33 | グルメ
 
クアラルンプール発 「小龍包野郎日記」その1 ディンタイフォン
どんもでございます。



すごく変な質問ですみませんね。



おトイレでがんばっているとしましょう。



そんな真っ最中にボスから電話がかかってきたらどうしますか?


おトイレ中を探られないように小声で話すか、、、
平然と出るか、、、
メッセージを送りなおすか、、、
調子よすぎてそれどころじゃないか、、、





さ~みんなで考えよ~。
ご意見まってます。







さて、そんな話題とは裏腹に、グルメネタを。





ディンタイフォン




聞いたことありますよね?


小龍包の名店です。




半年くらい前におなじみパビリオンにできました。




昼はにぎわってますよ~。1230頃はほぼ満席。
その前か1400頃にいくのがいいですかね。




目の前で実演なんかも見れます。


すみません、写真撮影禁止とかいわれちゃった中、
なんとか取れた写真です。↓↓↓


d0160392_19223456.jpg

d0160392_19231382.jpg




ベーシックな小龍包は6個セットで RM9.80++ (++は15%の加算)
6個はいっとかないと。

ちなみに、蟹入小龍包だと、RM12.80++ です。


その他、上海ヌードルや野菜、デザートも充実してます。

あ、あと、こちら、ミッドバレーという郊外の大型複合施設にもあります!



小龍包といえば、香港に小龍包ヤロウこと、スタンレー・フ~さんが香港のホットな小龍包を紹介してますよ。





ではでは





なおい



====ショップINFO====
NAME : DIN TAI FUNG
ADD : Lot 06.01.05 Level 6 Pavillion Kuala Lumpur
TEL : 03-2148-8292
OPEN : 1100-2145


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by genchi_kul | 2010-09-29 19:42 | グルメ
 
ランカウイ発 ボントン 欧米人大好き
どんもでございます。




最近、ツイッターはじめてみました。


今のところ、その面白さ、機能の便利さ、


まったくわからず。



もうちょっとがんばってみますよ。






話飛びますよ。


今日携帯が壊れたんで修理に行ってきたんですよ。



いや、実は昨日いったんですね。


でも昼時に行ったせいで待っている人がすごい。



ということで今日の朝一で行ってきたんです。


おかげで前に2人いただけで、すぐ対応してもらえました。



んで、午後には直るというんで、午後取りに行きました。




そしたら、すごい人。。。





しか~し!!! ちゃんと整理券が、



「修理依頼」 と 「回収」



に分かれてたんです!!! やるじゃんマレーシア。







。。。。。






なんのこっちゃない、、、、




結局呼ばれる番号がそれぞれの通しの順番どおりで、受け付けるカウンターはいっしょ。。。



分けてる意味ま~~~ったくなし。 だれか気づけっ!!早くっ!!



マネージャーさん、いいのそれでっ!!!






おかげで40分待ちました。。 万一を想定して仕事道具を持って行ったよかったですよ。。




というわけで、マレーシア生活にバキバキと順応中のナオイですが、




最近ランカウイづいてますので、今日もランカウイネタを。





レストランの紹介です。



ランカウイのレストランで「ボントン」をご存知でしょうか。


多分、欧米人たちの好みのど真ん中をつっぱしる、アジアンテイスト抜群のレストランです。
と、このボントン、厳密にはホテルリゾートの名前であって、そこにあるレストランは、
「ナムレストラン NAM RESTAURANT」

といいます。



こんな感じっす。





看板だす。
d0160392_201455.jpg





お店はこんなかんじ。

d0160392_20145553.jpg




古い建物をそのまま使っていて年季抜群。





個室もあります。 ↓↓



d0160392_20151987.jpg


個室と呼ぶか、蔵と呼ぶか悩むところですが、
中はちゃんとしてました。古いけど。




んで、お店からはこんな景色も。



d0160392_20155161.jpg



目の前は川で、そこに浮くのは蓮なんです!

多分この川を渡ると、あっちの世界に行きます。気をつけてください。



と、マレーシアの田舎の家を見事に演出しているレストランです。


料金は安くは無いですが、それでもお一人RM120前後あれば十分に
飲んで食べれると思います。



ランカウイ、欧米のお客さんが多いのでこういったお店も
多いのですが、このボントンはその中でも定番的な1つですね。




ぜひどうぞ!




ではでは



なおい


====ショップINFO====
NAME : BON TON HOTEL&RESORT 内 NAM RESTAURANT
ADD   : Pantai Cenang, 07000 Langkawi Malaysia
TEL  : 04 955 6787
OPEN: 1100-2300



















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by genchi_kul | 2010-09-28 20:30 | グルメ
 
ランカウイ発 ヨットハーバーでまったりと
どんもでございます。




大変です!





なおい、「尖閣諸島」が読めませんでした。。。




今からでも博学な人間になれるのでしょうか。



なにかで、「本は読めば読むだけ人生にプラスになる」と書いてあったので、




今まで睡眠薬程度にしか使っていなかった「書物」を、



心を新たにいろいろ読み始めています。




今のところ、変わらず睡眠薬。。。   まぁそのうち。。。






さて、昨日日帰りでランカウイに行ってきましたが、



現地の業者さんにナイスなレストランカフェに連れて行っていただきましたよ。


チャーリーズ・プレイス


クアタウンはイーグルスクウェアの近くにあるランカウイヨットハーバー内のレストランで、

目の前がヨットハーバーというなんとも贅沢な場所。




すみません、すんごい油断をしていた為、写真が殆ど撮れてません。。。


d0160392_19582994.jpg
d0160392_19585584.jpg




お茶だけでもいいし、食事をとってもいいですが、


ゆっくりと過ごすのだけは心に留めてくださいよ。決して急がずに。



今回はドリンクだけのオーダーでしたが、ソフトドリンク2杯でRM16くらい。
良心的ですね。


食事はRM30超くらいからいけるみたいです。基本洋食。




ランカウイ唯一の繁華街(?)クアタウンに寄った際には、

ここがお勧めです。







こちら、ランカウイのランドマークとなっている、


イーグルスクウェアの鷲ちゃん。


d0160392_209181.jpg


思ったより大きかった。
(恥ずかしながら、実は今回はじめてみました。。。他言無用で。)





ではでは。



===ショップINFO===
チャーリーズプレイス
Jalan dato syed omar, 07000 kuah, Langkawi
Tel:04-966-4708  8:00~24:00






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by genchi_kul | 2010-09-27 20:11 | グルメ
 
ランカウイ発 やっぱいいね~。
どんもでございます。



今日はちょっと前にお伝えしたとおり、


気になるなまこ石鹸の調査の為にランカウイにおります~。



いや~、にしても、




ほんとうに緑がいっぱい。



ついた瞬間からまったりモードで癒されている自分がいました。




なまこ石鹸のほうもいろいろ勉強させてもらいまして、



週明けに改めていろいろお伝えしようとおもいます。



今はランカウイ空港のスタバです。



やけに回線が遅いです、このスタパ。。。




フライトはもちろんのエアアジア。



今日とった写真を載せようなどと思ってましたが、



カメラのカードリーダーを忘れちゃいました。。



元気があれば今日の夜アップしますねん。




ふぃ~、癒された。



明日からまた仕事かんばろ。




ではでは




なおい






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by genchi_kul | 2010-09-26 19:46 | キャンペーン
 
マレーシア発 ファン決定! ハンナタン
どんもでございます。


ハリハヤ(マレー人の正月)あとで、まだまだマレーシアは各所でお祭り気分が感じられますね。




突然ですが、





「ハンナタン」 ってご存知ですか?





マレーシアの歌姫(いいすぎ?)であるようで、



この度、ジャポンでデビューをした女性なのです!!




マレーシア人が日本で歌手デビュー。





なんかすげ~うれしい。




なんなんでしょう。この彼女と通じていそうな思い。





マレーシアでの人気ぶりをうちのスタッフに聞いてみました。




アイスちゃん   「う~ん、知らないわね。。」
ビッキーちゃん  「だれだっぺ?男け?女け?」
サンディー    「どこのホテル?」






。。。。。





ドンマイ。 日本でがんばろう。





というわけで、なおいはハンナの応援をしようと思います。



こちらがハンナタン!!!



日本での活動状況で動きがあれば是非ください!!!
(あくまでも皆さん頼りのファンですけど、なにか?)







ではでは




なおい


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by genchi_kul | 2010-09-24 15:23 | せいかつ
 
マレーシア発 エアアジア 今すぐ予約!
どんもでございます!!!


やや興奮気味です。


本日よりウェブでの予約が可能になったみたいですよ!




エアアジアのウェブサイトはこちら(英語)!

↓↓↓


エアアジア





5000円のプロモーション、いろんな日付で探してますが、


まさかもう完売・・? なかんか見つかりません。。




にしても、


安い!



ウェブをいじってみてくださいな。





さあ、思い切って予約しましょう!


そしてKLに遊びに来てください。



ではでは



なおい



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by genchi_kul | 2010-09-23 19:17 | せいかつ
 
クアラルンプール発 お好きですか?ドリアン。。。
どんもでございます。





皆様、ドリアン、お好きですか?





果物の王様なんて呼ばれてますが、誰が作ったドリアン王国。。。






ナオイは大のドリアン嫌い。。。




マレーシアに来てすぐに初めて食べましたが(食べさせられた)、





感想は、、、








「本当に申し訳ございませんでした。」




です。。


ナオイ人生の今までの悪事がその時ドリアンを食したことで
すべて放免になった気がしましたよ。






そんな中、


マレーシアに邦字情報新聞で「パノーラ」という月刊新聞があるんですが、



そこに紹介されていたお店がありました。





ドリアンだらけのデザート屋さん。



ケーキやらアイスやらなにやら、




すべてがドリアンからできている。






ナオイはただただ、皆さんにご紹介したい一心で、






そして、そろそろあれからの悪事を清算する頃合かと思い、、




いってきましたよ。雑食系男子ムトゥーを連れて。







お名前が、





「ドリアンドリアン」





疑いようのない名前ですね。






ご存知クアラルンプールはブキビンタン通りにある、


パビリオンショッピングセンターの中にあります。






こんなんです。


d0160392_1563665.jpg

パビリオン1階にあるフードコートの一角に、これまた疑いようのない店構えで
独特のにおいを発してます。





d0160392_1581395.jpg

ショウケースには、シュークリームやムース、チーズケーキと見た目は
とってもおいしそうなデザートがずらり。
ただ、もうこの辺まで近寄ると、臭い。。。



d0160392_1583533.jpg

おっと、サンプルのチーズケーキをいただけるそうで。


まずは予行練習と思い、一口。









きた~。。。。この味。。


すでにこの人生に謝罪の念が。。







こうなったら、やけです。




ナ : 「へいねーちゃん。お勧めはなんだい?」
ド  : 「この餅だね。なかにはドリアンそのものがたっぷりだよ。買っとくれよ。」
ナ : 「うごっ!そりゃきつそうだね。よし、ムトゥ、担当!」
ム : 「うす!」
ナ : 「へいねーちゃん。もっと軽いのないかい?おいらはドリアン嫌いだぜ!」
ド :  「アイスクリームにしときな。ライトな味しとるよ。」
ナ : 「よっしゃ。じゃ、ナオイそれで。」




でな感じで、購入。


d0160392_159566.jpg

ドリアンアイスクリーム RM4.90

d0160392_1593362.jpg
d0160392_1510188.jpg

ドリアン餅 RM7.00






感想は、



ナ :「本当に申し訳ございませんでした。てか、ぜんぜん軽くないじゃんこれ。。。。どぎついよ。」
ム :「うひょ~。ドリアンですね~。モグモグ。」




雑食系男子強し。。。








ドリアン好きな方、どうぞおぼれてしまってください。

ドリアン嫌いな方、罰ゲームにどうぞ。





あ、ちなみにドリアンと炭酸飲料を同時に頬張ると、

腹の中で暴発してやばいです。

絶対にしないでください。ビールなんかもマジで自殺行為。






ではでは




なおい



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by genchi_kul | 2010-09-23 15:30 | グルメ
 
クアラルンプール発 穴場スポット!? プトラジャヤ
どんもでございます。




ナオイの愛車ケンバラ号がまた不調です。


明らかに何かが漏れてる。黒いギトギトしたオイルが。




早速修理屋さんに来てもらって直してもらったんです。


車をいったん預けて同じ日にまた届けてくれたんですよ。




直ってくるのはいいんですが、、、







車内がたばこ臭くなって返ってくる。。。








ムキ~ッ!!!!










さて、意外と奥が深く、そしてなかなか知られていない




マレーシアの行政都市「プトララジャヤ」のご紹介を。





基本情報ですが、場所はクアラルンプール国際空港と
クアラルンプール市内の中間にあり、それぞれから約30分での移動となります。
アクセスは空港行きの電車で行くことも出来ますが、結局現場での足がないので
観光バスしかないですね。





プトラジャヤは政府主要機関を集中させることを目的に作られた
設計都市で1980年代から計画され今なお開発が進めれている、
連方政府直轄区です。(ちなみに直轄区はあと二つあり、ひとつは首都クアラルンプールと
もうひとつは東マレーシアはコタキナバルの近くラブアン島となります。)




ここの売りとしては、



* 緑豊かなきれいな町並み(都市の40%は緑)
* 各省庁の近代的でユニークな建物が連なる
* 美しい人口の湖



でしょうかね。





具体的に何がみれてなにが出来るかというと、、、、






こんな感じです。




d0160392_21413039.jpg

まずは首相官邸。代表するポイントの一つです。

残念ながら外観からの鑑賞のみ。






d0160392_2142315.jpg

湖とモスクの絶妙のコンビネーションを眺め、





d0160392_21423631.jpg

優雅に小船でクルージング。



d0160392_21434961.jpg

小船はこんな感じです。シートもしっかりしていて

乗り心地もよいですよ。20分くらい。





d0160392_2145627.jpg

マンゴーや、ランブータン(ライチのような味)、ジャックフルーツなど

が見れる果樹園を見学し、




d0160392_21453299.jpg
ユニークな橋を渡り(こちらはセリワワサン橋といいヨットの帆のような形)



d0160392_21464775.jpg

他のモスクよりもひときわ美しいプトラモスク(通称ピンクモスク)を

見学したりしながら、





車窓では、、、、







d0160392_21471435.jpg

プトラジャヤ開発公社。 大きな門が特徴!




d0160392_21481043.jpg
プトラジャヤイスラム裁判所。壮大で一見の価値あり!





d0160392_21482941.jpg

こちらは主要機関が集中する場所の道路です。

道路はとてつもなく広く各車線の間にはこのように

大きな歩行者道路があるんです!




と、マレーシアでもここでしか見れないような

ユニークで最先端のビル、自然とうまく融合した

計画都市をゆっくりのんびりと見学できます。





プトラジャヤ、ちょっといきたくなってきません?




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by genchi_kul | 2010-09-22 21:55 | 観光
 
マレーシア発 エアアジア ついに決定!!
どんもでございます。



いやいやいや、とうとうきましたよ。




エアアジア。





12月9日から日本就航決定ですね。



日経新聞にも記事が出てますね~。

格安のキャンペーンがあるらしいですよ。



ウェブサイトも見てみましたが、
ちゃんと羽田もありましたぞ!!
ただ、今いくら空きを確認しても「空きなし」となってしまう。。
随時ウォッチが必要ですな。。





いずれにしても、これを機に、マレーシアが皆さんにとって、身近な国になれば

うれしい限りです。



現地INFOの格安ホテルもどんどん活用しちゃってください。




ではでは




なおい





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by genchi_kul | 2010-09-21 17:21 | キャンペーン


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