どんもでございます。
今日はなんかずっと天気がわるかったっすね~。
マレー半島は11月~2月くらいが雨季と言われてますが、
なんかそんな雨季っぷりを感じる日でした。
過去2年はまったく感じなかったんだけどな~。
まぁ気温が上がらないので、こういう日もいいですね。
さて、先日ご紹介した スタジアムネガラに続き、
スチームボートレストランのご紹介です。
こちら、旅行会社、現地の駐在さん方の接待、普段の夕食と
誰もが知るスチームボートレストランの王道と言えるレストランです。
HAKKA RESTAURANT (ハッカ レストラン)
中国の地方の一つ「客家(ハッカ)」の料理を出すレストランです。
場所はノボテルクアラルンプールのすぐ後ろで、立地の良いところにあります。
基本エアコンはなし!
クアラルンプールの熱気の中、さらに暑くなりながら食べるのが主流だす。
上の写真からわかるか微妙ですが、この屋根、開くんですよ。スライドしながら。
この日は雨が降っていたのでずっとしまってました。
で、あくと見えるものとは、、、
ツインタワーです(席の場所にもよりますが)。
但し、こちら残念なことに工事している新たなビルの出現で
片方しか見れなくなってしまいそうです。
前はしっかりツインで見えていたのに残念。。
さて、スチームボートをオーダーしました。
うひょ! うまそ。 お一人様RM22++ (2人前から)
スープはクリアチキンスープ。
食べ方はいたって簡単。
とにかく全部一気に入れてしまえばよいのです。
気持ちお肉や魚介類を先に入れる感じが良いですかね。
そしてふたを閉めてまつのみ。
ただ、基本的にはレストランのスタッフがやってくれるので
実際にお客様は見ているだけでよいのです。
5分も待てば出来上がり。
うまそうじゃないですか~。
やっぱりうまい。
最後に麺を入れて締めとなります。
うぃ~。食った食った。ご馳走様でした。
と、ここで!
今日は皆さんにスチームボートの食べ方のヒントを!!
* 人数分は頼まない!!
上の写真、あれで2人前なんです。
なので、4人で来て4人前を頼んでしまうと、他のメニューが頼めない。。
さらには気に入った野菜や具などを追加注文するのが通な食べ方!
なので人数より少なめに頼むのがいいんです。半分くらいがいいですかね。
4人なら2人前、6人なら3人前。
* 大勢で食べるのがナイス!!
なるべく大勢で食べたほうが盛り上がります。
このレストラン、うちのオフィスのすぐ近くなので、人員確保のときはいつでも連絡ください!
ナオイとムトゥがすっ飛んでいきますぞ!
* 食べるならやっぱり屋外!!
マレーシアB級グルメの王道と言えるスチームボート。
エアコンなんか期待ちしゃいけません。
汗かき覚悟の軽装で、地元の人になったつもりで楽しんでしまいましょう。
このハッカレストランには他にもお勧めメニューがあります。
豚の角煮。RM16++から。
蒸しパンに包んで食べます。
このメニューは日本語でも通じますよ!笑
というハッカレストラン。はずせないレストランの一つですな。
こちら、レストランの看板娘とムトゥ。
お名前、ジョジョさんというのですが、
ナオイが現場にいっても、電話をしても、
「ハロー、ムトゥさん!」
と声をかけてくる、あきらかにムトゥ贔屓の女性です。
人造人間19号に似てませんか。
ところで、ムトゥさん、昨日の
すんばらしいツインタワーの夜景写真を
ありがとう。
ただ、、、
読者の皆様を代弁して一言。。。
どんな歩き方をしていったのかわからないけど、
まぁいいよ。。。 それが君の「ボケ」と言うのならツッコミも致しましょう。
たださ、
いっぱい食べてもそんなに早くよくならないよ!!
お前は漫画の
主人公かっ!!
ではでは
なおい
====ショップINFO====
NAME : HAKKA RESTAURANT
ADD : 90 Jalan Raja Chulan 50200 Kuala Lumpur
TEL : 03-2143-1908
OPEN : 1200-1500/1800-2300
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