YOYO:地上に楽園を創造するのが僕の夢だ!そのストーリーはマレーシアから始まる。。。

by genchi_kul
 
クアラルンプール発 亀ゼリー
おはよう御座います。




マレーシア ネット回線 不安定





う~ん。いい俳句ですな。




これにうなずくマレーシア在住の方は少なくないのでは。。。。。




では気を取り直して行きましょ~!!




今日は「亀ゼリー」!!




先日チャイナタウンに有るマレーシア(世界でも?)で有名な共和堂にて亀ゼリーを食してきました。



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お店の外観



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店内はこじんまりとしてて20席程度



亀ゼリーと聞いて何?と思う方もいるかもしれないので簡単に説明します。



亀ゼリーとは。。。。 



正に亀が入ったゼリーなんですよ!!



正確に言うと昔は本当に亀を入れていたんですが、現在は亀の絶滅の危惧の懸念から亀の代わりにスッポンを用いて作っているゼリーなんです。




亀と言っても想像出来ない人もいると思いますが、実際は亀の肉片なんて入ってないですよ!!亀の甲羅の部分を乾して粉末にしたものを凝固剤として利用したのが始まりらしい。。




それと何種類かの漢方を混ぜて作った物が亀ゼリーなんだって。




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こちらがその亀ゼリー
とシロップ



味はと言うと。。。。




苦さは前回レポートした薬膳料理の界王拳3倍くらい。。。





通常あまーいシロップなんかをかけて一緒に食べるんだけど、それが無しなら食べきるのは不可能なんじゃないかとういう苦さです。。。。



しかーし。



亀ゼリーの効能は特に女性陣には嬉しい事ばかり!!


健康は勿論、美肌、便秘の解消、風邪、デトックスの排出 等嬉しい事ばかり!!




気になった方は是非共和堂へ



お店の名前:共和堂
住所:チャイナタウン
電話:不明
営業時間:0900-2300
値段    :RM6



じゃあ、またね~。



ムトゥー



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by genchi_kul | 2010-09-10 11:19 | ツアー
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